«Nuestro viñedo son jardines de cepas»

El punto de partida del proyecto Les Vinyes del Convent es el de llevar a cabo una viticultura muy cuidada que dé paso a unos vinos de calidad y, sobre todo, cargados de personalidad.

2 operaciones de arqueología vinícola

El proyecto vitivinícola de Les Vinyes del Convent está unido a dos operaciones de arqueología vinícola. Por un lado está la recuperación de la Garnacha Alta, una subvariedad de la Garnacha negra con un comportamiento vegetal muy diferente. Se caracteriza por tener un grano más separado, permitiendo así que pase más el aire, y es un poco más negra. Por otra parte se ha recuperado también un tipo de uva Muscat de grano pequeño y rojo que se encontraba también prácticamente extinguido.

5 tipos de garnacha

En los viñedos que rodean la bodega se encuentran plantadas hasta 5 tipos diferentes de Garnacha con la intención de hacer divulgación de la cultura del vino entre los visitantes de la bodega. La recuperada Garnacha Alta comparte aquí protagonismo con la Garnacha tinta, la Garnacha peluda, la Garnacha tintorera y la emblemática Garnacha blanca de la Terra Alta.

5 fincas de calidad

5 fincas de calidad

Los viñedos que dan vida al proyecto son viñedos propios. Algunos son parte del legado familiar y otros han sido elegidos por su calidad, pureza y carta de paisaje. Estos viñedos se encuentran repartidos en 5 fincas diferenciadas de Horta de Sant Joan.

Finca La Pesca

Es la finca más grande del proyecto, 52 ha de viñedos donde encontramos plantadas variedades como la Parellada, la Cariñena y la Garnacha Alta. En la última cosecha se plantó también Cabernet Franc, variedad foránea que se espera que dé buenos resultados a partir del año próximo. En esta finca se encuentra Els Plans, uno de los viñedos más orientales de la DO Terra Alta.

Finca Viarnets

Con un gran peso histórico y político detrás, la finca disfruta de unas vistas espectaculares al Parque Natural de Los Puertos y al Mas de Sotorres. Por lo que respecta a los viñedos, encontramos plantadas cepas jóvenes de Chardonnay.

Finca Lo Povet

5,5 ha muy cercanas a la población, donde encontramos variedades de uva tinta, principalmente Tempranillo. Aquí se encuentra también una de las joyas recuperadas en el ejercicio de arquitectura vitivinícola: una pequeña viña de Moscatel de Alejandría.

Finca La Senyoria

Posiblemente la finca más especial para la familia. Es una de las más antiguas, con mención ya en inventarios de la época de los Templarios. Consta de 12 ha de viña donde podemos encontrar grandes cepas de Garnacha Alta, la otra variedad estrella del proyecto. Además, se encuentran plantadas también Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Sauvignon blanc.

Finca Mas de Sotorres

Situada en pleno Parque Natural de Los Puertos, distinguida como Reserva de la Biosfera por la UNESCO, la finca se encuentra al lado del río Canaletes, donde vive la reserva de cangrejos más grande de toda Cataluña. Los viñedos aquí plantados son el epicentro de la Garnacha blanca de la bodega, variedad emblema de la comarca y con un peso importante en el proyecto. Por todo, esta finca está considerada la niña de los ojos del proyecto.

 

Les Vinyes del Convent tiene como objetivo alcanzar la máxima calidad. Los viñedos crecen en parajes singulares, con una marcada huella del territorio y una apuesta decidida por la Garnacha, la variedad emblema de la comarca, la Terra Alta. La bodega ha sido dotada con la tecnología más puntera para que todo sume a la hora de conseguir los mejores vinos.

 

TELÉFONO 977 435 412

EMAIL  enoturisme@lesvinyesdelconvent.com

DIRECCIÓN Carretera T-334 km. 0’5. Horta de Sant Joan (Tarragona)

 

Les Vinyes del Convent tiene como objetivo alcanzar la máxima calidad. Los viñedos crecen en parajes singulares, con una marcada huella del territorio y una apuesta decidida por la Garnacha, la variedad emblema de la comarca, la Terra Alta. La bodega ha sido dotada con la tecnología más puntera para que todo sume a la hora de conseguir los mejores vinos.

 

TELÉFONO 
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EMAIL
 
enoturisme@lesvinyesdelconvent.com

DIRECCIÓN 
Carretera T-334 km. 0’5. Horta de Sant Joan
(Tarragona)