Si hace unas semanas os anunciábamos que quedaban pocas unidades del vino tinto Mon Pare 2016, hoy os informamos que ya hemos empezado con la nueva añada 2017. El Mon Padre 2017, que ha sido galardonado recientemente con una Medalla de Oro en los Premios Vinari 2021 en la Categoría de Vinos Tintos de Guarda, ya está disponible tanto en la tienda física como a través de la página web.
El vino Mon Pare es un vino sabroso, con un intenso color ciruela y una lágrima densa que nos muestra toda su estructura y envejecimiento. Muy agradable en nariz, aromáticamente es complejo con notas que recuerdan la fruta negra madura, especias provenientes del envejecimiento y un toque balsámico que le confiere frescura al aroma. En boca tiene una entrada suave, con buena presencia y equilibrio en el paladar, disfruta de un final largo y lleno. La complejidad y longitud en boca del vino lo hacen idóneo para acompañar carnes elaboradas así como guisos de cerdo o ternera.