Notícies del celler

Campanya de verema 2021

A Les Vinyes del Convent vam començar la verema a finals d’agost amb una previsió de producció i de qualitat molt positiva! Les varietats que s’han collit, fins a dia d’avui, han estat el viognier, la garnatxa blanca, el sauvignon blanc i el chardonnay. Actualment, estem veremant la garnatxa peluda.

Tot i que la producció i la qualitat són bones, està sent un any complicat climatològicament parlant. La pluja i la humitat de les darreres setmanes han complicat la verema, així que s’ha hagut d’accelerar el procés per collir tot el raïm el més aviat possible. No obstant això, les nostres vinyes no s’han vist afectades per la forta pedregada de la setmana passada, que sí va afectar altres zones de la DO Terra Alta.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.