Les Vinyes del Convent tiene como objetivo alcanzar la máxima calidad. Los viñedos crecen en parajes singulares, con una marcada huella del territorio y una apuesta decidida por la Garnacha, la variedad emblema de la comarca. La bodega ha sido dotada con la tecnología más puntera para que todo sume a la hora de conseguir los mejores vinos.

La proximidad es otro factor clave del proyecto. Los vinos, que son fruto de la viticultura de proximidad, están pensados también para ser consumidos en el ámbito más cercano. Desde el interior hasta el mar, y con el río Ebro y el Parque Natural de Los Puertos bien presentes.