Lola Bel

Tipo de vino
Rosado

Variedades
100% Garnacha peluda

Añada
2019

Grado Alcohólico
13%

 

Lola Bel

Tipo de vino
Rosado

Variedades
100% Garnacha peluda

Añada
2019

Grado alcohólico
13%

Ficha técnica

Elaboración

Lola Bel es un vino elaborado 100% de garnacha peluda manualmente seleccionada de las parcelas de viña más cercanas a la bodega. Se trata de garnacha peluda de cepas jóvenes pero injertada de una garnacha peluda más vieja y emblemática proveniente de un campesino vecino de Horta de Sant Joan. Una vez en la bodega, la uva pasa por una cuidada selección mediante la Vistalis, la maquinaria moderna más especializada para la selección de la uva de calidad. La uva seleccionada realiza una larga maceración en frío de 10 horas para conseguir el color característico y, posteriormente, se procede al sangrado del mosto que, sin ser prensado, fermentará a una temperatura controlada de unos 14-16ºC. De este modo la fermentación será pausada y conseguiremos la máxima expresión aromática y estructura que caracteriza el vino.

Nota de cata

Lola Bel es un vino rosado de garnacha peluda, de color rosa pálido. Es un vino muy aromático que nos recuerda a la fresa fresca y los cítricos maduros, con buen paso por boca, refrescante y envolvente.

Premios y menciones

Premios Vinari 2019:
Vinari de Bronce con el Lola Bel 2018
Guia de Vins de Catalunya 2019
9,31 puntos.

Reserva Mundial de la Biosfera por la UNESCO

Elaboración

Lola Bel es un vino elaborado 100% de garnacha peluda manualmente seleccionada de las parcelas de viña más cercanas a la bodega. Se trata de garnacha peluda de cepas jóvenes pero injertada de una garnacha peluda más vieja y emblemática proveniente de un campesino vecino de Horta de Sant Joan.

Una vez en la bodega, la uva pasa por una cuidada selección mediante la Vistalis, la maquinaria moderna más especializada para la selección de la uva de calidad. La uva seleccionado realiza una larga maceración en frío de 10 horas para conseguir el color característico y, posteriormente, se procede al sangrado del mosto que, sin ser prensado, fermentará a una temperatura controlada de unos 14-16ºC.

De este modo la fermentación será pausada y conseguiremos la máxima expresión aromática y estructura que caracteriza el vino.

 

Nota de cata

Lola Bel es un vino rosado de garnacha peluda, de color rosa pálido. Es un vino muy aromático que nos recuerda a la fresa fresca y los cítricos maduros, con buen paso por boca, refrescante y envolvente.

Premios y menciones

Premios Vinari 2019:
Vinari de Bronce con el Lola Bel 2018
Guia de Vins de Catalunya 2019
9,31 puntos.

Reserva Mundial de la Biosfera por la UNESCO

Altres vins del celler

Mon Pare és un vi saborós, amb un intens color pruna i una llàgrima densa que ens mostra tota la seva estructura i envelliment. Molt agradable en nas, aromàticament és complex amb notes que recorden la fruita negra madura, espècies provinents de l’envelliment i un toc balsàmic que li confereix frescor a l’aroma. En boca té una entrada suau, amb bona presència i equilibri en el paladar, gaudeix d’un final llarg i ple.

Accedeix al vi

Garnatxa blanca de gran finesa i elegància. Un vi marcadament singular per l’exclusivitat de l’entorn on neix, el Parc Natural dels Ports. Mas de Sotorres és fruit d’uns ceps que creixen bressolats per la marinada que bufa terra endins, transferint al vi totes les aromes i sabors d’un paratge únic.

Accedeix al vi

Els Costums negre és un vi negre color pruna. Aromàticament intens i complex, amb notes que recorden a la fruita madura i espècies d’olor. La Garnatxa Alta li confereix un caràcter únic. El pas per boca és molt arrodonit, melós i fàcil, amb un final llarg i saborós. El marcat caràcter territorial el fa una conjunció idònia per plats típics de la zona, com el cabrit arrebossat o civet de porc de senglar.

Accedir al vi

Vi blanc color groc llimona amb reflexes daurats. Els Costums Blanc gaudeix d’alta intensitat aromàtica. En nas et transporta al paisatge, aromes a flors blanques -ametllers- i notes que recorden a fruita blanca poc madura. En boca disposa una bona acidesa i pas per boca refrescant i plàcid amb un toc de caràcter. Vi idoni per gaudir amb la millor companyia, però també per acompanyar mariscs i arrossos mariners.

Accedir al vi

Vi negre jove d’alta intensitat cromàtica. Aromes a fruita negra madura, records a móra i pruna amb notes a espècies balsàmiques. En boca té una entrada golosa i suau però alhora saborosa. Ideal per acompanyar carns vermelles a la brasa, forn i també plats tradicionals com el crestó, un plat típic d’Horta, recuperat recentment i procedent de la cabra blanca, que se serveix a taula guisat amb escabetx i herbes.

Accedir al vi

Vi blanc color groc intens i amb reflexes color groc llimona. En nas és aromàtic i fresc. Records a fruita tropical madura així com notes a pera verda i subtil caire de territori. En boca té un pas lleuger però saborós. Final refrescant i persistent que convida a beure. Idoni per compartir a taula com a aperitiu, però també serà bon acompanyant de peixos blancs al forn.

Accedir al vi

Es tracta d’un vi escumós d’altíssima qualitat elaborat amb raïms collits a mà de forma curosa i amb una delicada selecció en el seu moment òptim de maduresa. Una vegada al celler, es premsa el raïm sencer, fermenta en dipòsits d’acer inoxidable i, finalment, en formigó.

Accedir al vi

 

Les Vinyes del Convent tiene como objetivo alcanzar la máxima calidad. Los viñedos crecen en parajes singulares, con una marcada huella del territorio y una apuesta decidida por la Garnacha, la variedad emblema de la comarca, la Terra Alta. La bodega ha sido dotada con la tecnología más puntera para que todo sume a la hora de conseguir los mejores vinos.

 

TELÉFONO 977 435 412

EMAIL  enoturisme@lesvinyesdelconvent.com

DIRECCIÓN Carretera T-334 km. 0’5. Horta de Sant Joan (Tarragona)

 

Les Vinyes del Convent tiene como objetivo alcanzar la máxima calidad. Los viñedos crecen en parajes singulares, con una marcada huella del territorio y una apuesta decidida por la Garnacha, la variedad emblema de la comarca, la Terra Alta. La bodega ha sido dotada con la tecnología más puntera para que todo sume a la hora de conseguir los mejores vinos.

 

TELÉFONO 
977 435 412

EMAIL
 
enoturisme@lesvinyesdelconvent.com

DIRECCIÓN 
Carretera T-334 km. 0’5. Horta de Sant Joan
(Tarragona)