A Les Vinyes del Convent és temps de poda d’hivern, una posada a punt que, a més d’allargar el període productiu de la planta sense debilitar-la, en millora el rendiment i la qualitat del raïm.

Es tracta d’un procés delicat, ja que en funció dels borrons que deixem, la vinya produirà més o menys.

Els borrons són la part que donarà lloc a la nova vegetació: la redolta, les fulles, i finalment el fruit.

[btx_image image_id=”694″ link=”/” position=”overlapright” size=”medium”][/btx_image]

Per dur a terme aquesta tasca comptem amb els millors experts en la matèria, que han estat tots aquests mesos observant el creixement del cep per decidir el millor moment per fer la poda i sobretot, fer-la correctament.

Us deixem amb un vídeo i algunes fotografies perquè veieu com ha estat el procés de poda!

[btx_video type=”self-hosted” video_id=”701″ video_url=”https://lesvinyesdelconvent.wine/wp-content/uploads/2018/01/VID-20180118-WA0011.mp4″]